「FOOD STYLE 21」3月号に投稿記事掲載。プロテオグリカンとロコモ

「FOOD STYLE 21」2018年3月号の特集「全身の健康を支える骨と筋肉」に当社研究員が執筆したプロテオグリカンに関する投稿文が掲載されました。

「プロテオグリカンのロコモティブシンドロームへの影響」というタイトルで、プロテオグリカンの軟骨や骨粗鬆症への対応、筋力との関係について記述しています。
詳しくは、FOOD STYLE 21誌2018年3月号 P.69-71をご覧ください。


関連製品
プロテオグリカン F(食品原料・プロテオグリカン含有サケ鼻軟骨抽出物)


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